Fez, no Marrocos, é uma cidade conhecida mundialmente por sua grande medina.

Esta cidade medieval foi fundada as margens do Rio Jawhar, no séc. VIII por Idris I, um descente direto do profeta Maomé. No século seguinte, foi fundada a Universidade de al-Qarawiyyin do século 9, o local de ensino superior mais antigo do mundo.

Hoje, é considerada por muitos como a maior cidade murada do mundo árabe, onde as ruas entrelaçadas são tão escuras e estreitas que você nem consegue vê-las dos mirantes no topo do vale.

Quando as pessoas falam sobre a Medina, normalmente se referem tanto à Velha Fez (Fes el-Bali) quanto à mais nova Fes el-Jdid, fundada no século 13 durante a Dinastia Marinid. As ruelas de Fez são tão emaranhadas quanto a caligrafia centenária, os azulejos e o estuque que adornam os palácios, mesquitas, madrasas e santuários da cidade.

Mas é na Medina, listada pela UNESCO, que a Fez propicia uma jornada multissensorial, através dos poços de curtume em tecnicolor, o clangor dos artesãos moldando peças de cobre e a panóplia de aromas que o guiarão melhor do que qualquer mapa.

O que se acredita ser a maior zona de pedestres do mundo é um labirinto indecifrável de mais de 9.000 becos sem nome. Google Maps não funciona muito bem cá. Aliás, nenhum mapa pode dar sentido a este lugar, e você com certeza se perderá, mas isso é parte da diversão.

A medina de Fez também famosa por seu curtume de couro, uma das principais atrações turísticas da cidade. Para obter esta vista panorâmica do curtume, é necessário entrar em uma das muitas lojas de couro que cercam o curtume. As lojas têm grandes varandas e mirantes sobre o curtume. No entanto, existem algumas coisas que você deve saber primeiro.No caminho para as lojas de couro, você pode encontrar vários moradores locais que se oferecerão para guiá-lo até o curtume ou dar um passeio. Mas eles vão querer uma gorjeta muito robusta por seus serviços. Você não precisa de um guia ou de um tour para visitar as lojas, então diga “não, obrigado” e continue andando.

Os curtumes têm um cheiro forte, então os lojistas nos ofereceram raminhos de hortelã para segurarmos debaixo do nariz. Eles nos levaram direto para a plataforma de observação e nos deixaram sozinhos enquanto tirávamos todas as fotos que queríamos. Na saída, eles nos encorajaram a fazer compras, mas nunca me senti pressionado. Você se acostuma a dizer “não, obrigado” muito no Marrocos. Os lojistas foram muito gentis e educados conosco. Nunca pediram gorjeta. Eu tinha lido histórias de terror antes de visitar os curtumes sobre todas as maneiras como as pessoas foram enganadas, então eu estava definitivamente no limite, mas tivemos uma ótima experiência.

Neste mesmo sentido, é mito comum encontrar várias cooperativas de tapes. De todos os preços. Compramos um tapete pequeno, feito à mão, berbere e pagamos 24 euros. No entanto, os tapetes mais caros e lindos estavam em Tinghir e custavam em torno dos 300 euros. A dica é nunca aceitar o primeiro preço. As compras que eu fiz em Fez (chaleira, bolsa, roupas) paguei em média 1/3 do valor que me foi oferecido.

Talvez, a medina de Fez seja um dos principais de compras no Marrocos. No entanto:

Fez não é uma cidade segura. Portanto, um guia pode ser um bom investimento. Paguei 15 euros e o guia ficou horas comigo. Foi um bom negócio.