Quem não gosta de pizza? Quem nunca teve vontade de saber como é comer uma pizza em Roma?
Ao procurar uma experiência gastronômica em Garbatella, onde ficava meu hotel, encontrei este ambiente simpático e agradável: uma pizzaria típica italiana, com uma fila gigante mas que valia a pena esperar.
Comer pizza sempre é uma experiência boa, mas fazer isto em Roma, cercado de pessoas simples, desfrutando de um belo jardim ao ar livre, tornou este momento especial.
Comer a pizza local (e individual), direto do forno à lenha, vai custar 9 euros. Justo, pois pago 25 euros em uma pizza na frente da minha casa em Estocolmo. Sobre a pizza: a massa, é fina e o molho é único.
Embora haja centenas de pizzarias em Roma, conversei com vizinhos que frequentam a “Pizzeria Er Panonto” há pelo menos 30 anos e puderam me confirmar que lá é um local especial, frequentado por gente local e uma das melhores pizzarias da cidade. Então a sorte estava ao meu lado naquela noite de verão.
Endereço: Pizzeria Er Panonto – Via Enrico Cravero, 4/12, 00154 Roma, Itália